穀是什麼意思

"穀" 這個字在中文裡有幾個不同的意思，具體取決於上下文。以下是一些常見的解釋：

1. 穀物：指農作物，尤其是糧食作物，如稻穀、小麥、玉米等。

2. 穀類食物：泛指所有可以用來食用的穀物，是膳食中碳水化合物、蛋白質、纖維和其他營養素的重要來源。

3. 山谷：在地理上，"穀" 可以指山谷，即兩山間的低地。

4. 穀物：與 "穀物" 同義，指農作物中的糧食部分。

5. 穀物神：在古代，"穀" 也可以指穀物之神，與農業和豐收有關的神祇。

6. 穀雨：二十四節氣之一，通常在每年的4月20日或21日，意味著雨量增多，適合播種穀物。

在不同的語境中，"穀" 這個字可能有不同的含義，需要根據具體情況來確定。