白鑊意思

"白鑊" 一詞在中文中有兩個主要的含義，分別是：

1. 烹飪器具：在烹飪中，"白鑊" 指的是不加油的炒鍋。這種鍋通常用於炒菜之前，用來炒香蔥、薑、蒜等調味料，或者用於食材的初步處理，如炒肉片、魚片等，以鎖住食材的水分和營養。

2. 金融市場：在金融市場中，"白鑊" 是指沒有任何交易或操作的市場狀態。這個詞語通常用來形容股票市場或其他金融市場中沒有任何買賣活動的冷清狀態。

請根據具體的語境來確定"白鑊" 的準確含義。