癩皮病意思
癩皮病(Pellagra)是一種由於缺乏維生素B3(煙酸或煙醯胺)引起的營養缺乏病。維生素B3在身體中扮演著多種角色,包括能量代謝、神經系統功能和皮膚健康。癩皮病主要影響皮膚、胃腸道和神經系統,其症狀包括:
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皮膚症狀:皮膚出現紅斑、鱗屑、皮炎,常見於暴露在陽光下的皮膚,如面部、頸部、手臂和腿部。
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胃腸道症狀:包括食欲不振、噁心、嘔吐、腹瀉或便秘。
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神經系統症狀:可能出現頭痛、失眠、抑鬱、焦慮和精神錯亂等症狀。
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其他症狀:可能還有疲勞、體重減輕和貧血。
癩皮病在20世紀初的歐洲和北美較為常見,特別是在貧困和營養不良的人群中。隨著食品加工業的發展和維生素知識的普及,這種疾病現在已經非常罕見。然而,在一些開發中國家,由於貧困和營養不良,癩皮病仍然是一個公共衛生問題。
維生素B3可以通過食物攝入,如肉類、魚類、全穀物、堅果、種子和綠葉蔬菜。在嚴重缺乏的情況下,可以通過藥物補充煙酸或煙醯胺來治療癩皮病。