病號飯意思

"病號飯"這個詞語在中文裡通常指的是醫院或醫療機構為病人準備的特別餐食。這種餐食通常會考慮到病人的身體狀況、疾病類型以及治療需求,製作出營養均衡、易於消化、清淡無刺激的食物。

病號飯的特點通常包括:

  1. 低脂肪:為了避免增加消化負擔,病號飯通常會減少油脂的攝入。
  2. 高蛋白質:蛋白質是身體修復和維持免疫系統的重要營養素,因此病號飯會提供足夠的優質蛋白質。
  3. 易消化:食物會煮得較軟,以便於消化,例如粥、蒸煮的蔬菜和肉類。
  4. 低鹽低糖:為了控制血壓和血糖,病號飯會減少鹽和糖的用量。
  5. 無刺激性:避免使用辛辣、過酸或過甜的食物,以免刺激胃腸道或引起不適。

病號飯的目的是為了幫助病人恢復健康,提供必要的營養,同時減輕消化系統的負擔,促進身體的康復。不同地區和醫院的病號飯可能會有所不同,但基本原則都是為了病人的健康著想。