生魚片是什麼意思 生魚片(Sushi)是一種將新鮮的生魚片切成薄片,搭配壽司飯和其他配料製成的日本料理。它是一種非常受歡迎的日本傳統食物,也是日本文化的一部分。生魚片通常會搭配壽司飯、海苔、芥末和醬油一起食用,味道鮮美,營養豐富。