生酮是什麼意思

生酮（Ketosis）是一種人體代謝狀態，當身體缺乏足夠的葡萄糖作為能量來源時，會開始轉而分解脂肪產生酮體（Ketone bodies），這些酮體可以被腦部和身體的其他細胞作為能量來源。

在生酮狀態下，人體內的酮體濃度會升高，這通常發生在進行極低碳水化合物、適量蛋白質和高脂肪的飲食模式時，例如生酮飲食。這種飲食模式旨在迫使身體進入生酮狀態，從而促進體內脂肪的燃燒，並可能帶來一些健康益處，如體重減輕、改善血糖控制和心血管健康等。

生酮飲食在近年來受到關注，被用於治療一些疾病，如難治性癲癇、肥胖症、2型糖尿病和心臟病等。然而，這種飲食模式並不適合所有人，尤其是孕婦、哺乳期婦女、兒童和已經患有某些疾病的人，需要在專業醫生的監督下進行。