生酮什麼意思

生酮（Ketosis）是一種人體代謝狀態，當身體缺乏足夠的葡萄糖作為能量來源時，會開始轉而分解脂肪產生酮體（Ketone Bodies），並使用酮體作為主要的能量來源。這種狀態通常發生在極低碳水化合物（Carbohydrate）攝取的情況下，例如在生酮飲食（Ketogenic Diet）中。

在生酮飲食中，人們會刻意限制碳水化合物的攝取，使得體內的葡萄糖水平降低，從而促使身體進入生酮狀態。當身體進入生酮狀態時，酮體會被用來作為大腦和身體其他細胞的能量來源。這種飲食方法被用來治療某些醫療狀況，如難以控制的癲癇症（Epilepsy），以及作為體重管理的一種手段。

生酮飲食的實行通常需要謹慎監控營養攝取，並在醫療專業人員的指導下進行，因為這種飲食可能會對人體的代謝和營養需求產生廣泛的影響。此外，生酮飲食並不適合所有人，某些人可能會出現不適應症狀，如頭痛、噁心、脫水等，這些都需要在開始實行前進行評估和監控。