甘蔗是什麼意思

甘蔗（Saccharum officinarum）是一種多年生草本植物，屬於禾本科甘蔗屬。它是世界上最重要的糖料作物，也是製糖的主要原料。甘蔗的莖部含有豐富的蔗糖，可以通過壓榨和提煉過程來提取糖分。

甘蔗原產於非洲和印度，但現在主要在熱帶和亞熱帶地區種植，包括巴西、印度、中國和泰國等地。除了用於製糖外，甘蔗還可以作為食物直接食用，或者用來生產酒精、生物燃料和其他工業產品。

在中文裡，「甘蔗」這個詞通常指的是這種植物的莖部，也就是人們食用的部分。而在英文中，「甘蔗」通常指的是整個植物，包括莖、葉和根部，但更常見的是指莖部用於製糖的部分。