瑪奇朵是什麼意思

"瑪奇朵"(Macchiato)是一種咖啡飲品,起源於義大利。在義大利語中,"Macchiato"的意思是"染色"或"斑點",這是指在這種咖啡中,濃縮咖啡上會覆蓋一層薄薄的蒸汽泡沫牛奶,形成一個小小的斑點或點綴。

瑪奇朵通常由一份濃縮咖啡和一層約一厘米厚的蒸汽泡沫牛奶組成。與拿鐵(Latte)不同,瑪奇朵的牛奶量較少,咖啡的味道更為突出。瑪奇朵是一種濃縮咖啡的變體,它的特點是牛奶僅僅是一個裝飾性的點綴,而不是像拿鐵那樣與咖啡混合成奶泡狀。

在咖啡廳中,瑪奇朵通常會以一個小杯盛裝,這樣可以更好地展示牛奶泡沫的形狀和美感。它是一種口感豐富、咖啡味道濃郁的飲品,同時也有著牛奶的絲滑質感。