瑪奇朵什麼意思

"瑪奇朵"（Macchiato）是一種咖啡飲品，起源於義大利。在義大利文裡，"Macchiato"的意思是"染色"、"點綴"或"標記"。在咖啡術語中，"瑪奇朵"指的是在濃縮咖啡上加入少量的熱牛奶或蒸汽奶泡，形成一種層次分明的飲品。

瑪奇朵通常由以下幾部分組成：

1. 濃縮咖啡（Espresso）：這是瑪奇朵的基礎，通常使用濃縮咖啡機快速加壓沖煮而成。

2. 熱牛奶：少量的熱牛奶會直接加入濃縮咖啡中，以點綴咖啡的表面。

3. 奶泡：在一些版本中，瑪奇朵會加入少量的奶泡，這會使飲品看起來更加豐富和綻放。

瑪奇朵的特點是咖啡的味道濃郁，而牛奶僅僅是作為點綴，不會稀釋咖啡的味道，因此它比拿鐵或卡布奇諾含有更少的牛奶。這種飲品適合那些喜歡強烈咖啡風味但又希望有點奶泡口感的人。

在不同的咖啡店，瑪奇朵可能有不同的製作方式，但基本概念都是保持咖啡的濃郁，同時提供一點牛奶的滑順口感。