特倫蘇的意思

"特倫蘇"（Tres Leches）是西班牙語，直譯為英文是 "Three Milks"，通常指的是一種源自墨西哥的甜點。這種甜點的特點是蛋糕浸泡在三種不同的牛奶中，通常是 evaporated milk（蒸發奶）、condensed milk（煉乳）和 whole milk（全脂牛奶）。這些牛奶的混合物給蛋糕帶來了豐富的風味和 moist（濕潤）的口感。

特倫蘇蛋糕的做法通常包括先製作一個基礎的蛋糕，比如 sponge cake（海綿蛋糕）或 butter cake（黃油蛋糕），然後將其切成幾層。接著，將混合好的三種牛奶倒入蛋糕中，使其充分吸收牛奶的風味。蛋糕的上層通常會撒上糖粉或肉桂粉，也可以根據口味添加水果、 whipped cream（ whipped cream）或朱古力醬等配料。

特倫蘇蛋糕因其濃郁的奶香和獨特的口感而受到許多人的喜愛，它不僅在墨西哥流行，也在整個拉丁美洲和其他地區的拉丁裔社區中廣受歡迎。