牛至是什麼意思

牛至（Oregano）是一種常見的香草，屬於唇形科牛至屬植物。它原產於地中海地區，但現在在世界各地都有種植。牛至的葉子通常用於烹飪，特別是義大利和墨西哥菜餚中。它有一種獨特的香味，常用於比薩餅、意大利麵、沙拉和其他菜餚的調味。牛至也被用於製作香草茶，以及作為天然的調味料和防腐劑。在傳統醫學中，牛至也被認為具有抗菌和抗氧化的特性。