牛排的英文意思

牛排的英文是 "steak"。這是一個常見的英文單詞，用於描述從牛或其他動物身上切下來的厚片肉，通常在烹飪時直接在烤架上烤制或煎制。牛排可以根據切割部位（如肋眼、西冷、菲力等）和烹飪熟度（如 rare、medium、well-done 等）進行分類。