營運是什麼意思

營運（Operations）是指企業或組織的日常運作和管理，包括生產、製造、分銷、物流、客戶服務、供應鏈管理、人力資源管理、財務管理、資訊技術管理等多個方面。營運的目標是確保企業能夠高效、有效地提供產品和服務，滿足客戶的需求，同時實現企業的盈利目標。

在企業中，營運部門負責規劃、執行和控制企業的日常活動，以實現企業的戰略目標。營運部門需要考慮如何提高生產效率、降低成本、提高質量、增強客戶滿意度、管理風險和應對競爭對手的挑戰。

營運管理（Operations Management）則是負責營運部門的決策和管理，包括如何分配資源、設計生產流程、管理供應鏈、質量控制、庫存管理、運輸和分銷等。營運管理需要運用各種工具和方法，如統計學、運籌學、資訊技術等，來優化營運流程，提高營運效率和效果。