燅意思

"燅"這個字在漢語中並不常見，但它是一個漢字，有它自己的意思。根據《漢語大字典》和《現代漢語詞典》，"燅"字有以下幾個意思：

1. 烹飪名詞，指一種烹飪方法，即將食物放在沸水或沸湯中長時間加熱，使食物變得酥爛。
2. 形容詞，表示食物煮得爛熟，味道鮮美。
3. 動詞，指煮爛食物。

需要注意的是，由於"燅"字並不常用，很多人可能並不熟悉它的意思。在現代漢語中，使用"燅"字的場合可能相對較少，但在一些特定的烹飪或美食相關的文章或對話中，可能會用到這個字。