燃素是什麼意思

燃素（Phlogiston）是一個古老的化學概念，起源於18世紀初，由德國化學家約翰·約阿希姆·貝爾格曼（Johann Joachim Becher）提出，後來由瑞典化學家安德斯·卡爾松·舍勒（Anders Celsius）和德國化學家約翰·戈特弗里德·格勞伯（Johann Gottfried Göttling）進一步發展。燃素學說認為，燃燒是一種物質失去某些物質的過程，這種失去的物質就是燃素。燃素被認為是一種物質，它能夠使物體具有可燃性，並且在燃燒過程中，物體會釋放出燃素。

根據燃素學說，燃燒時質量會減少，因為物體失去了燃素。這種質量減少的現象被用來解釋燃燒時的質量變化。然而，隨著科學的發展，特別是化學計量學的建立和實驗數據的積累，人們發現燃素學說並不能解釋所有燃燒現象。例如，燃素學說無法解釋為什麼某些金屬在燃燒後質量增加（例如鎂在空氣中燃燒後質量增加），也無法解釋化學反應的可逆性。

1774年，化學家約瑟夫·普利斯特里（Joseph Priestley）發現了氧氣，而後不久，瑞典化學家 Carl Wilhelm Scheele 和法國化學家 Antoine Lavoisier 證明了燃燒是物體與氧氣反應的過程，而不是失去一種稱為燃素的物質。因此，燃素學說最終被放棄，取而代之的是氧化還原反應的現代化學觀念。