無糖是什麼意思

"無糖"通常指的是食品或飲料中不含有添加的糖分。糖是一種碳水化合物，它能夠提供能量，並使食物或飲料變得甜。無糖產品可能使用代糖（如甜味劑）來提供甜味，這些代糖熱量極低或不含熱量，因此不會增加血糖和胰島素水平。

無糖並不意味著產品完全沒有糖分，因為許多食物中天然存在糖分，比如水果和乳製品。在食品標籤上，"無糖"通常指的是每份產品中糖分的含量不超過0.5克。

需要注意的是，無糖產品可能仍然含有其他形式的碳水化合物，如澱粉或纖維，這些也會影響血糖水平。此外，無糖並不意味著產品是低熱量或健康的，因為它們可能含有其他高熱量成分，如脂肪或人工添加劑。因此，選擇食品時應全面考慮其營養成分。