烚意思

"烚"這個字在漢語中並不常見，但它實際上是一個方言辭彙，主要出現在廣東話（粵語）中。在廣東話中，"烚"通常讀作 "haa6"（根據粵語拼音），它有幾個不同的意思，具體取決於上下文。

烹飪方法：在烹飪中，"烚"可以指一種將食物放入沸水中煮熟的方法，類似於我們常說的「汆水」或「燙」。例如，將蔬菜放入沸水中快速煮一下，以保持其脆嫩的口感，這個過程就可以稱為「烚」。
警告或提醒：在口語中，"烚"有時也被用作一種警告或提醒，類似於「小心」或「注意」的意思。例如，如果有人在做某件事情時可能遇到危險，旁觀者可能會說「小心烚啊」，意思是提醒對方注意安全。
其他含義：在某些方言中，"烚"還可能有其他的意思，但這些意思並不常見，且通常只在特定地區或特定語境中使用。

由於"烚"不是一個國語中的常用字，所以在標準漢語字典中可能不會被收錄，或者解釋非常有限。如果你想了解更多關於這個字的用法，可以參考粵語字典或者諮詢廣東話母語者。