炊事意思 "炊事"這個辭彙在中文裡通常指的是做飯、烹飪、或者與食物準備和烹飪相關的事務。它通常是指家庭或餐廳中準備食物的過程,包括食材的選擇、清洗、切配、烹飪以及最後的調味等步驟。在軍隊中,"炊事"還可以特指為士兵準備餐飲的服務和設施。