滾刀肉啥意思

"滾刀肉"這個詞語並不是一個常見的中文詞彙，它可能是一個地方方言或者是一個特定的詞語，並不屬於普通話的標準詞彙。如果它是一個方言詞語，那麼它的意思可能會因地區而異。

如果"滾刀肉"是用來形容食物的，它可能指的是一種切法，即將肉切成滾動的刀形狀，這種切法可能常用於烹飪中，以便於肉更容易入味和煮熟。然而，這只是一個猜測，具體的意思還是要看具體的語境和地區。

如果"滾刀肉"不是一個與食物相關的詞語，那麼它可能是一個俚語或者是一個方言詞彙，用來形容某種人或者某種情況，這時它的意思就會更加多樣化，可能需要根據具體的對話和上下文來確定。