溶菌酶英文意思

溶菌酶的英文是 "lysozyme"。這是一種酶，它能夠破壞細菌細胞壁中的多糖成分，從而導致細菌細胞破裂並死亡。溶菌酶天然存在於人類的眼淚、唾液、血液和其他體液中，是身體免疫系統的一部分，有助於抵禦感染。