清真的意思

「清真」一詞在中文裡通常指的是符合伊斯蘭教法規定、適合穆斯林食用的食品。在阿拉伯語中，「清真」被稱為「حلال」（Halal），意為「合法的」、「允許的」，與「حرام」（Haram）即「非法的」、「禁止的」相對應。

清真食品是指在生產、加工、儲存和銷售過程中符合伊斯蘭教法規定的一類食品。這些規定包括但不限於：

1. 不得使用豬肉或豬製品。
2. 不得使用血液。
3. 必須經過恰當的宰殺方式（如宰牲時需要誦念真主之名）。
4. 不得使用酒精或其他伊斯蘭教法禁止的物質。
5. 生產過程中不得使用非清真的添加劑或成分。

除了食品，清真一詞也可以用來形容其他符合伊斯蘭教法規定的產品或服務，如清真化妝品、清真服裝等。在穆斯林社區中，清真認證（Halal Certification）是一個重要的商業和消費者信任標誌，它確保產品符合伊斯蘭教法的要求。