清真是什麼意思

"清真" 一詞源於伊斯蘭教,指的是符合伊斯蘭教法規定,可以供穆斯林食用的食物。在伊斯蘭教中,食物分為清真(Halal)和非清真(Haram)兩種。清真食物是指那些符合伊斯蘭教規定的食物,這些規則包括:

  1. 只能食用特定動物的肉,如牛、羊、鹿、雞、鴨等,並且這些動物必須是以伊斯蘭教的方式宰殺,即由穆斯林在宰殺前必須先感謝安拉(真主),並且必須以特定的方式切斷動物的頸動脈。

  2. 禁止食用豬肉和任何形態的豬肉製品。

  3. 禁止食用血液。

  4. 禁止食用已死的動物(非宰殺而死的動物)。

  5. 禁止食用獵物。

  6. 禁止飲酒。

  7. 禁止食用特定動物的肉,如狗、馬、驢、鱷魚等。

除了食物之外,"清真" 一詞也可以用於其他符合伊斯蘭教法的產品或服務,例如清真認證的化妝品、清真認證的藥品等。在許多穆斯林國家和地區,清真認證是非常重要的,許多產品和服務都需要獲得清真認證才能在市場上銷售。