海苔意思

海苔（日語：海苔，平假名：かいち），又稱紫菜，是一種生長在海洋中的藻類植物，屬於紅藻門（Rhodophyta）、紫菜科（Bangiaceae）。海苔是日本料理中常見的一種食材，常用於製作壽司、飯糰、紫菜卷等食品。海苔含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，是一種營養價值較高的食品。