泥蟹意思

泥蟹（學名：Scylla serrata），又稱鋸緣青蟹，是一種廣泛分布於印度洋-太平洋地區的甲殼類動物。它們通常生活在沿海的泥灘、紅樹林和河口等環境中，以植物、小型無脊椎動物和有機碎屑為食。泥蟹的體型較大，外殼呈綠色或褐色，具有明顯的鋸齒狀邊緣，這也是其學名「Serrata」的由來。

泥蟹在中國、東南亞和澳大利亞等地是重要的經濟資源，其肉質鮮美，是人們喜愛的食物。此外，泥蟹在生態系統中也扮演著重要的角色，它們可以幫助清理水體中的有機物，促進生態平衡。