油麥菜意思

油麥菜是一種蔬菜，又稱為萵苣、生菜或萵苣菜，是萵苣屬植物的一種。在不同的地區，油麥菜可能有不同的名稱和種類，但它通常是指那些葉子較薄、口感較脆的萵苣品種。油麥菜是一種常見的沙拉蔬菜，也被用於烹飪中，如炒菜、涼拌等。它含有豐富的維生素和礦物質，是一種營養價值較高的蔬菜。