沙律是什麼意思

沙拉（Salad）是源自法語的一個詞彙，指的是一種以生菜為主要成分的冷盤菜餚，通常還會包含其他蔬菜、水果、肉類、海鮮、堅果、種子和/或乳酪等食材。這些食材會混合在一起，並可能會加入沙拉醬或調味料，如油、醋、鹽、胡椒等進行調味。

沙拉是一種健康且多變的菜餚，可以根據個人喜好和地區風味進行創意組合。它們可以是簡單的生菜沙拉，也可以是複雜的多層次菜餚，如 Caesar沙拉、希臘沙拉、泰式檸檬草沙拉等。沙拉不僅常見於西餐，也在世界各地的飲食文化中佔有一席之地。