水餃意思

水餃（shuǐ jiǎo）是中國的一種傳統美食，也是中國北方地區的特色小吃之一。它是由麵皮包裹著餡料，然後煮熟食用的食品。水餃的餡料通常包括豬肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，也可以根據個人喜好添加其他食材。水餃的形狀多為半月形，也有其他形狀如元寶形等。

水餃不僅在中國大陸流行，在台灣、香港、澳門以及世界各地的華人社區也很受歡迎。它不僅是一種美食，還代表著團圓和吉祥的意義，經常在春節等節日時食用。水餃的製作過程簡單，但需要一定的技巧和經驗，因此也是家庭聚會和親友聚餐時的一種常見活動。