氧化壓力意思

氧化壓力（Oxidative stress）是指體內氧化與抗氧化系統之間失去平衡，導致細胞和組織受到過多的活性氧物質（reactive oxygen species, ROS）損傷的狀態。這種過多的ROS是由於自由基的產生超過了身體的抗氧化能力所造成的。

在正常情況下，人體會產生一定量的自由基作為新陳代謝的一部分，這些自由基可以被身體的抗氧化系統有效地中和。然而，當體內自由基的產生超過了抗氧化系統的處理能力時，就會導致氧化壓力。這種不平衡可能由多種因素引起，包括環境污染、紫外線輻射、不良飲食、吸煙、壓力、疾病和老化等。

氧化壓力與多種疾病有關，包括心血管疾病、癌症、神經退行性疾病（如阿茲海默症和帕金森病）、糖尿病、炎症性疾病等。因此，維持體內氧化與抗氧化系統的平衡，通過攝取富含抗氧化劑的食物或補充抗氧化劑，有助於減少氧化壓力的發生，從而預防或減緩這些疾病的發展。