正餐是什麼意思

正餐通常指的是一天中的主餐，也就是提供主要能量和營養素的一餐。在不同文化和家庭中，正餐的時間和內容可能會有所不同，但通常包括了多種食物，如主食、蛋白質來源（如肉類、豆類或堅果）、蔬菜、水果和乳製品等。

在西方國家，正餐通常指的是午餐和晚餐，而早餐則被視為是一天的開始，但不是嚴格意義上的正餐。午餐通常是在中午左右進行，而晚餐則是在傍晚或晚上進行。在某些文化中，如日本，午餐和晚餐都是正餐，而在其他文化中，如印度，午餐可能被視為一天中的主要正餐。

正餐的特點是食物種類多樣，營養均衡，能夠滿足人體的能量和營養需求。在餐飲服務中，正餐通常會比快餐或小吃提供更多的選擇和更正式的用餐環境。