棗脯意思

"棗脯"是中藥名稱，又稱為"紅棗乾"或"蜜棗"，是一種常見的補品。它是由新鮮的棗子經過洗淨、去核、加糖煮熟、曬乾或烘乾等工序製成的。棗脯含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，特別是維生素C和鐵質的含量較高，因此具有補血、養顏、安神、健脾等功效。在傳統中醫學中，棗脯被用來治療貧血、失眠、消化不良等症狀。此外，棗脯還可以作為甜點食用，味道甜美可口。