桑耳是什麼意思

桑耳，又稱為桑黃，是一種真菌，屬於多孔菌目（Polyporales），多生長在桑樹上，因此得名。桑耳在傳統中醫學中被認為具有藥用價值，被用來治療各種疾病，如肝病、腎病、胃病和癌症等。它含有豐富的抗氧化劑和多醣體，被認為有助於增強人體免疫力。

桑耳在亞洲國家，特別是在中國、日本和韓國，被廣泛使用，並且有著悠久的藥用歷史。在現代，桑耳也被研究作為可能的抗癌物質，雖然這些研究結果還需要進一步的科學驗證。