晚食當肉的意思

"晚食當肉"這句話出自《黃帝內經》，原文是：「早飯宜飽，午飯宜好，晚飯宜少。」這句話的意思是說，早餐應該吃得飽，午餐應該吃得豐富，晚餐則應該吃得少。

"晚食當肉"這句話的意思是說，晚餐應該少吃，因為晚上人的活動量減少，新陳代謝也減慢，如果吃得太多，會增加胃腸道的負擔，不利於健康。此外，晚上吃得太多還會導致體重增加，因為晚上人體的代謝率降低，消耗的熱量減少，多餘的熱量就會轉化為脂肪儲存起來。

因此，"晚食當肉"這句話是在提醒人們，晚餐應該少吃，尤其是要少吃高脂肪、高熱量的食物，以避免對身體健康造成不良影響。