日文刺身意思

刺身（さしみ）是日文中的辭彙，意思是生魚片。在日本的飲食文化中，刺身是非常重要的一環，它通常由新鮮的魚、貝類或其他海鮮切成薄片，然後直接食用，有時會搭配wasabi（山葵）、醬油和檸檬汁等調味品。刺身以其鮮美的口感和健康的飲食方式而聞名，是日本料理的代表之一。