搗碓意思

"搗碓"(dǎo jiù)是中國傳統的一種農業器具,用來舂米或搗碎穀物。"搗"意為擊打或壓碎,"碓"則是指一種用來舂米的工具,由一根木槌和一個石臼組成。使用時,人們會將穀物放入石臼中,然後用木槌上下擊打,將穀物的外殼脫落或將其搗碎。

在古代,搗碓是農村家庭中常見的勞動工具,用來將稻米、玉米等穀物加工成可以食用的米飯或麵粉。隨著科技的進步,這種傳統的勞動方式已經逐漸被機械化設備所取代。現在,搗碓更多地出現在民俗博物館、農業展覽館或作為文化遺產的展示品。