採出率是什麼意思

採出率（Yield）是指在化學反應或生物合成過程中，產物產出的比例或效率。它通常用產物的質量與投入的反應物質量的比值來表示。採出率可以幫助化學家或生物學家評估反應的效率，並找出提高產率的方法。