招牌菜意思

招牌菜通常指的是一家餐廳或飯店最有特色、最受歡迎的菜品。這些菜品通常代表了餐廳的烹飪風格和水平，是餐廳的標誌性美食，能夠吸引顧客前來品嘗，並幫助餐廳建立品牌形象。招牌菜可能是一道傳統的地域性美食，也可能是一道創新的菜品，但它們通常都有獨特的風味和高質量的食材，能夠給顧客留下深刻的印象。