抽提物是什麼意思

抽提物（Extract）是指從植物、動物、微生物或其他物質中提取出來的化學成分或混合物。這些成分可以是天然的，也可以是合成的。抽提物通常是用溶劑從原始材料中提取出來的，這些溶劑可以是水、酒精、乙醚或其他有機溶劑。

抽提物可以包含多種不同的化合物，這些化合物的比例取決於原始材料和提取過程的條件。抽提物可以用於食品、飲料、藥品、化妝品和其他行業。例如，咖啡因就是從咖啡豆中提取出來的抽提物，而魚油抽提物則富含Omega-3脂肪酸。