手工皁碘價是什麼意思

手工皂的碘價（Iodine Value）是指皂化過程中使用的油脂或脂肪的碘價，而不是手工皂本身的碘價。碘價是衡量油脂不飽和程度的一個指標，也就是說，它反映了油脂中不飽和脂肪酸的含量。

在手工皂製作中，使用不同碘價的油脂會影響皂的質地、穩定性和保濕效果。一般來說，碘價越高的油脂，含有越多不飽和脂肪酸，製作出的皂可能更軟，保濕效果更好，但也可能較不穩定，容易酸敗。

手工皂製作者通常會選擇不同碘價的油脂來調配，以達到理想的皂質。例如，橄欖油（碘價約140）製作出的皂很滋潤，但較軟；椰子油（碘價約8-10）製作出的皂很硬，但較乾燥。通過混合不同碘價的油脂，可以製作出適中硬度、良好保濕性和穩定性的手工皂。

需要注意的是，手工皂製作完成後，皂中的游離脂肪酸會與空氣中的氧氣發生反應，逐漸形成不飽和脂肪酸，這是一個自然的氧化過程，與油脂本身的碘價無關。因此，手工皂的保質期通常較短，建議在製作後幾個月內使用完畢，以確保最佳質量和保濕效果。