山珍海味是什麼意思

"山珍海味"是一個漢語成語，意思是形容各種珍貴、稀有、美味可口的食物，尤其是指來自山中（陸地）和海里的高級食材。這個成語常用來形容食物的豐富和精美，也可以用來比喻享受奢侈、豐盛的生活。

在中文裡，"山珍"指的是山中出產的珍貴食材，如各種野味、菌類、山參、鹿茸等；而"海味"則是指海洋提供的美味，如海參、鮑魚、魚翅、龍蝦等。這些食物通常因為其稀有性、營養價值或口感而被認為是高級食材。

這個成語可以用於日常對話中，形容食物的美味和高檔，例如：「這家餐廳的山珍海味讓人讚不絕口。」 也可以在更正式的場合中使用，比如在描述宴會或高級餐飲時。