山查意思

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge）是一種薔薇科山楂屬的植物，又名紅果、山里紅、胭脂果等。山楂原產於中國，是中國特有的傳統水果之一，已有數千年的栽培歷史。山楂果實酸甜可口，富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、黃酮類化合物等多種營養成分，具有很高的營養價值和藥用價值。

山楂的果實可以生吃，也可以加工成山楂片、山楂糕、山楂汁、山楂酒等食品，深受人們喜愛。此外，山楂還是一味常用的中藥材，具有消食化積、活血散瘀、降血脂、降血壓等功效，常用於治療消化不良、食欲不振、心血管疾病等病症。