屋臺料理的意思

"屋台料理"是日語辭彙，意指在街邊小攤上出售的料理。這種攤位通常設在繁華的街道、夜市或者車站附近，提供各種小吃和簡單的餐食。屋台料理以其親民的價格和地道的風味而受到人們的喜愛。常見的屋台料理包括壽司、拉麵、炒麵、章魚小丸子、烤肉串等。這些攤位通常由小販經營，他們會在攤位上現場製作食物，顧客可以站在攤位前享用美食，也可以打包帶走。屋台料理是日本夜生活的一部分，也是體驗當地文化的一種方式。