子雞的意思

"子雞"這個詞語在中文中有兩個主要的含義,分別是:

  1. 動物學意義上的小雞:在農業或動物學的語境中,"子雞"通常指的是剛出生不久的小雞。

  2. 烹飪食材:在烹飪中,"子雞"指的是體型較小的雞,通常是指未滿一歲、體重在1-2公斤左右的雞。這種雞肉質較嫩,適合用於各種烹飪方法,如燉、炒、蒸等。

請根據具體的語境來確定"子雞"的準確含義。