失飪不食的意思

"失飪不食"這個成語源自《論語·鄉黨》，原句是「食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。」

這個成語的意思是，食物如果烹調不當，就不會吃。這裡的「失飪」就是指烹調不當，沒有達到應有的標準。這個成語強調了對於食物品質的講究，以及對於飲食健康的重視。在現代漢語中，這個成語也可以用來比喻做事情要講究方法，不能馬虎應付。