夫始非知之所規而故非情之所留意思

這句話出自《莊子·外物》，原文是：「夫始也，知之所不知，而情之所不至也。」這句話的意思是，在事物的開始階段，人們的知識和情感都還沒有達到能夠理解和體驗的程度。

具體來說，這裡的「始」指的是事物的起始、開端或者初始狀態。在這個階段，人們對於事物的認識和理解還非常有限，甚至可能一無所知。同時，人們的情感和情緒也還沒有被事物所觸動或者影響，因此還無法對事物產生共鳴或者情感上的留戀。

這句話反映了莊子對於人類認識和情感的局限性的認識，他認為人類的知識和情感都是有限的，對於事物的認識和體驗需要經過一個逐漸深入和發展的過程。同時，這句話也強調了事物的起始階段的重要性，認為在這個階段，人們應該保持一種開放和探索的心態，不斷學習和體驗，以便更好地理解和感受事物。