咖啡shot什麼意思

在咖啡術語中，"shot"通常指的是一份濃縮咖啡（espresso）。濃縮咖啡是由高壓熱水快速通過研磨咖啡粉而製成的，這種方法能夠提取出咖啡的強烈風味和香氣。一個"shot"通常是指單份的濃縮咖啡，可以用來製作各種咖啡飲品，如拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等。

在點咖啡時，你可能會聽到有人要求"single shot"或"double shot"，這指的是使用一份或兩份濃縮咖啡作為基礎。單份濃縮咖啡（single shot）通常含有約30毫升的咖啡液，而雙份濃縮咖啡（double shot）則含有約60毫升。

此外，"shot"這個詞也可以用來指代其他飲料中的濃縮成分，例如在調酒中，它可能指的是一份酒精濃縮液。但在咖啡飲品中，"shot"通常指的是濃縮咖啡。