咖啡是甚麼意思
咖啡（Coffee）是一種飲料，源自於咖啡樹的種子，經過烘焙、磨碎後，用水沖泡而成。咖啡含有咖啡因，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時提神醒腦，增加注意力和警覺性。
咖啡的種植和飲用歷史悠久，最早可以追溯到非洲的衣索比亞，後來傳播到阿拉伯半島，再從中東傳到歐洲和美洲。現在，咖啡是全球最受歡迎的飲料之一，各種文化中都有其獨特的咖啡飲用習慣和風味。
咖啡的種類繁多，根據烘焙程度、沖泡方法、添加成分等，可以製作出不同風味的咖啡。一些常見的咖啡種類包括：
- 黑咖啡（Black Coffee）：純粹的咖啡，不加糖或奶。
- 拿鐵（Latte）：在濃縮咖啡上加入大量熱牛奶和奶泡。
- 卡布奇諾（Cappuccino）：與拿鐵類似，但奶泡較多，分層明顯。
- 摩卡（Mocha）：結合了朱古力、濃縮咖啡和熱牛奶。
- 美式咖啡（American Coffee）：在濃縮咖啡中加入大量水，類似於滴濾咖啡。
咖啡不僅是一種飲品，它也成為了社交和文化的一部分，許多人在早晨需要一杯咖啡來開始他們的一天，或者在下午需要一杯咖啡來提神。咖啡店也成為了人們聚會、工作、閱讀或休息的場所。