可頌是什麼意思

"可頌"（Croissant）是一種法式麵包，它的名稱來自法語，意指新月形狀的麵包。這種麵包的特點是外層酥脆、內部柔軟，通常會在表面撒上少許鹽和白芝痲。可頌麵包的製作過程中會使用到大量的牛油，這也是它口感酥脆的原因之一。

在台灣，"可頌"這個詞也被用來指稱類似的酥皮麵包，不一定是新月形狀的，有時也會加入不同的內餡，如朱古力、果醬、奶油等，成為各種口味的多層次麵包。