叉雞飯意思

"叉雞飯"是粵語的說法，直譯為普通話是"叉燒雞肉飯"。這是一種香港和廣東地區常見的中式快餐，主要由叉燒和雞肉搭配白飯而成。叉燒是廣東菜中的一種烤肉，通常用豬肉製成，先經過醃製，然後烤至金黃色，外皮香脆，肉質嫩滑。而雞肉則可以是炸雞、烤雞或者炒雞肉等不同的製法。

叉雞飯通常會配上一些蔬菜，如青菜、豆芽等，增加口感和營養。整個飯餐簡單快捷，味道鮮美，因此很受歡迎，特別是在工作日的午餐時間，很多上班族會選擇這樣的快餐。