原酒是什麼意思

原酒（Original Alcohol）通常指的是未經混合或未經任何添加物調整的酒類產品。在酒類製造過程中，原酒通常是指剛從發酵或蒸餾過程產生的酒精，還未經過後續的陳釀、混合、調味或其他處理。

例如，在威士忌製造中，原酒指的是從蒸餾器中收集的未成熟酒液。這些原酒可能會被放入橡木桶中陳釀多年，然後再混合不同桶中的酒液，以創造出最終的威士忌產品。在白蘭地製造中，原酒則是從葡萄發酵後蒸餾得到的酒精。

原酒也可以指未經混合的單一麥芽威士忌或單一桶威士忌，這些酒款強調的是個別酒廠或單一桶裝的獨特風味，而不是混合多個來源的威士忌。

在葡萄酒中，原酒可能指的是未經混合的單一葡萄品種葡萄酒，或者是在裝瓶前未經冷穩定、過濾或其他處理的葡萄酒。

總之，原酒強調的是酒類產品最純粹、最原始的狀態，沒有經過任何人工調整或混合。